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鲜肉月饼(苏式月饼)的做法肉月饼(苏式 😋🥮

导读 每逢中秋,苏式鲜肉月饼总是让人垂涎欲滴!💖这款传统点心外皮酥脆,内馅多汁,咬上一口,肉香四溢,简直是味蕾的极致享受。制作苏式月饼其...

每逢中秋,苏式鲜肉月饼总是让人垂涎欲滴!💖这款传统点心外皮酥脆,内馅多汁,咬上一口,肉香四溢,简直是味蕾的极致享受。制作苏式月饼其实并不复杂,只需要准备好新鲜的食材和耐心,就能在家轻松制作。首先,准备好猪油、中筋面粉等原料,按照一定比例混合揉成水油面团,再用油酥面团包裹,层层叠叠间就形成了苏式月饼独特的酥皮口感。

接下来就是制作鲜肉馅料了,选用新鲜的五花肉剁成肉糜,加入葱姜末、酱油、糖、盐等调料,搅拌均匀后腌制片刻,让肉馅更加入味。将准备好的酥皮包裹住鲜肉馅,捏紧收口,放入烤箱烘烤至金黄酥脆即可。出炉后的鲜肉月饼香气扑鼻,外皮层次分明,内馅鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷。😋

第三段:无论是自己享用还是馈赠亲友,自制的苏式鲜肉月饼都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让你的家人朋友也感受到这份传统美食的魅力!🥮💕

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