壮阳滋补，韭菜黄鳝汤的做法 🥗🍜

🌿 引言

韭菜和黄鳝都是传统中医中备受推崇的食材，尤其适合想要增强体质、提升精力的人群。今天就来分享一道简单又营养丰富的韭菜黄鳝汤，让你在家也能轻松制作这道滋补佳肴！

👨‍🍳 准备食材

首先，准备好新鲜的黄鳝500克，韭菜一把，生姜几片，还有适量的盐和胡椒粉调味。黄鳝可以请商家帮忙处理干净，回家后只需用清水冲洗即可。韭菜则要挑选鲜嫩的叶子，清洗干净备用。

🔥 烹饪步骤

第一步，将黄鳝放入锅中，加入冷水，慢慢加热至沸腾，这样可以去除腥味。接着捞出黄鳝，切成段状备用。第二步，在锅中倒入少许油，爆香姜片后放入黄鳝翻炒片刻。随后加入足量热水，大火煮开后转小火慢炖约20分钟。最后，加入韭菜，调入盐和胡椒粉，再煮5分钟即可出锅。

🍴 美味享用

这碗韭菜黄鳝汤色泽金黄，香气扑鼻，不仅味道鲜美，还具有温补肾阳的功效。特别适合秋冬季节食用，帮助身体驱寒暖胃，增强体力。快动手试试吧！💪✨