香煎巴沙鱼，简单好吃的做法 🐟🍴

✨ 前言

香煎巴沙鱼是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时候。巴沙鱼肉质细腻，几乎无刺，非常适合老人和孩子食用。今天就来分享一个简单易学的香煎巴沙鱼做法，让你轻松成为厨房高手！

🌟 准备食材

- 巴沙鱼一块（约200克）

- 盐适量

- 黑胡椒粉少许

- 橄榄油或植物油

- 柠檬半个

🍴 制作步骤

1️⃣ 将巴沙鱼洗净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油。

2️⃣ 在鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟，让味道更入味。

3️⃣ 热锅倒入少量橄榄油，放入巴沙鱼，中火慢煎至两面金黄。

4️⃣ 最后挤上几滴新鲜柠檬汁，不仅去腥还能增添风味。

🌿 小贴士

煎鱼时一定要耐心，不要频繁翻动，这样鱼皮才会更加酥脆。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！😋

🎉 快来试试吧，相信你也能做出一道色香味俱佳的香煎巴沙鱼！ ❤️