导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱油贝壳!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友聚会哦~😋首先准备好新鲜的贝壳和小葱,将...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱油贝壳!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友聚会哦~😋
首先准备好新鲜的贝壳和小葱,将贝壳清洗干净,去除杂质,用清水浸泡一段时间让其吐沙。接着切好葱段和葱花备用。🍳
第一步,热锅凉油,放入葱段慢慢炸至金黄,捞出备用。第二步,用锅中剩下的葱油爆香蒜末,然后加入贝壳翻炒均匀。第三步,倒入适量料酒去腥增香,再加入少许盐调味。第四步,撒上之前炸好的葱段和葱花,继续翻炒几下即可出锅啦!🎉
最后装盘,一盘香气扑鼻、色泽诱人的葱油贝壳就完成啦!搛起一颗放入口中,鲜嫩多汁,葱香四溢,让人回味无穷~💕快试试吧,相信你也能轻松做出餐厅级别的美味!🍴