导读 秋天来了,街头巷尾飘荡着糖葫芦的香气,让人忍不住怀念起那酸甜可口的味道。今天就跟着这份简单易懂的图解教程,一起在家自制美味的糖葫芦...
秋天来了,街头巷尾飘荡着糖葫芦的香气,让人忍不住怀念起那酸甜可口的味道。今天就跟着这份简单易懂的图解教程,一起在家自制美味的糖葫芦吧!💖
首先准备好新鲜的山楂或其他喜欢的水果,比如草莓或葡萄。记得仔细清洗干净,去掉果蒂和杂质哦。用竹签将水果一个个串起来,注意不要串得太紧,方便后续裹糖衣。🍎🍒
接下来就是最关键的熬糖步骤了!在锅中加入适量白糖和清水,小火慢慢加热,期间不要搅拌,以免糖结晶。当糖浆变成琥珀色并冒小泡时,就可以关火啦!🔥🍯
迅速将串好的水果蘸入糖浆中,快速转动几下,让每颗水果都均匀裹上糖衣。然后放在铺好油纸的盘子上冷却定型。等糖衣凝固后,晶莹剔透的糖葫芦就完成啦!✨
咬上一口,酸甜酥脆,满满的幸福感溢满心间。快叫上家人一起分享这份甜蜜吧!🍬🍎