导读 夏至是一年中白昼最长的日子,也是品尝传统美食的好时节!广东人过夏至,总是少不了这些特色美味👇:首先登场的是乌米饭🍚。用乌稔树叶汁浸...
夏至是一年中白昼最长的日子,也是品尝传统美食的好时节!广东人过夏至,总是少不了这些特色美味👇:
首先登场的是乌米饭🍚。用乌稔树叶汁浸泡糯米蒸制而成,清香扑鼻,软糯可口。据说吃了它能驱蚊避暑,健康一整夏!
接着是冬瓜薏米老鸭汤🍲。这道汤清热解暑又滋补,是广东家庭夏至餐桌上的常客。老鸭与冬瓜、薏米一起炖煮,汤鲜味美,一口下去仿佛把夏天的燥热都喝掉了。
当然,还少不了凉糕🍧。晶莹剔透的凉糕搭配红糖浆或椰奶,冰凉爽滑,甜蜜沁心,简直是夏日的完美甜点!
最后别忘了来一碗仙草冻🍵!Q弹的仙草冻配上蜂蜜或炼乳,清凉降火,简直是解暑神器!
广东的夏至美食,不仅味道独特,更承载着人们对生活的热爱和对自然的敬畏。快来一起享受这份舌尖上的清凉吧!🍹