🌟秒杀饭店教你做出餐厅级别的爆炒蛏子！😋

蛏子鲜嫩多汁，搭配辣椒和蒜末爆炒，简单几步就能让这道菜香气四溢！首先，将蛏子用清水浸泡，加入少许盐和油，吐沙更彻底。接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再倒入蛏子快速翻炒，淋上一点料酒去腥提鲜。🔥最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的爆炒蛏子就完成啦！✨

这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客时的亮点菜肴。蛏子富含蛋白质和微量元素，低脂肪高营养，健康又美味！🌟快试试吧，让你在家也能秒杀饭店！🍳🎉