导读 寒冷的日子里,来一道热腾腾的【猴头菇炖鸡块】最合适不过啦!这款热菜不仅颜值高,营养更是满分,特别适合秋冬季节享用。猴头菇被誉为“山...
寒冷的日子里,来一道热腾腾的【猴头菇炖鸡块】最合适不过啦!这款热菜不仅颜值高,营养更是满分,特别适合秋冬季节享用。猴头菇被誉为“山珍”,其独特的口感和丰富的营养价值让它成为滋补佳品。而搭配鸡肉炖煮,更是让这道菜香气四溢,每一口都让人回味无穷。
首先,准备好新鲜的猴头菇和鸡块,将猴头菇提前泡发洗净,鸡块焯水去腥备用。接着,在锅中加入适量的清水,放入姜片和料酒,再加入鸡块和猴头菇一起炖煮。小火慢炖约1小时,直至鸡肉酥烂,猴头菇软糯入味。最后,撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱全的【猴头菇炖鸡块】就完成啦!
这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,是滋补身体的好选择。快动手试试吧,为家人送上一份温暖与健康❤️!