导读 提到南京大排档,那股温暖又浓郁的粥香总是让人回味无穷!今天就来分享一款简单易做的【美龄粥】,用电饭锅就能轻松搞定哦~💖首先准备好食...
提到南京大排档,那股温暖又浓郁的粥香总是让人回味无穷!今天就来分享一款简单易做的【美龄粥】,用电饭锅就能轻松搞定哦~💖
首先准备好食材:糯米、大米、豆浆和冰糖。把糯米和大米按1:4的比例混合洗净,放入电饭锅中加水浸泡约半小时,这样可以让米粒更加软糯。接着加入适量豆浆,比例约为1:8(米:豆浆),再放入几块冰糖调味。按下煮粥键,等待它慢慢炖煮至浓稠状态~⏰
随着时间推移,整个厨房弥漫着淡淡的豆香与米香,仿佛置身于南京的大街小巷。当粥变得顺滑细腻时,就可以出锅啦!舀上一勺入口,绵密香甜,层次丰富,完美复刻了南京大排档的经典味道~🍴✨
快来试试吧,给自己一个温暖的小确幸!💛