👀 超快手火爆大头菜的做法 | 快手美味来袭！

忙碌的生活需要简单又美味的食物来慰藉胃和心！今天教大家做一道超快手的家常菜——火爆大头菜！👩‍🍳✨

首先，准备好新鲜的大头菜（也叫芥菜），洗净后切成均匀的小块，这样更容易入味哦！再切点干辣椒和蒜末备用。🌶️🧄 如果喜欢更香一点，可以加点姜片，味道会更加丰富！

热锅倒油，油温五成热时放入干辣椒和蒜末爆香，瞬间就能闻到诱人的香味！接着把切好的大头菜倒入锅中翻炒，大火快炒能让大头菜保持脆嫩口感，同时锁住营养！🔥💚 加点盐、少许生抽调味，最后撒上一把葱花提鲜，一盘色香味俱佳的火爆大头菜就完成啦！🌿✨

这道菜不仅做法简单，而且几分钟就能搞定，特别适合不想花太多时间在厨房的朋友！快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴😋