导读 在国内的海鲜市场里,大龙虾可是个抢手货!✨但如何让它成为餐桌上的主角呢?首先,挑选新鲜的大龙虾至关重要。观察它的外壳是否鲜亮,触须...
在国内的海鲜市场里,大龙虾可是个抢手货!✨但如何让它成为餐桌上的主角呢?首先,挑选新鲜的大龙虾至关重要。观察它的外壳是否鲜亮,触须是否灵活,这些都是判断新鲜度的小技巧哦。🛒
回家后,先用清水冲洗干净,然后根据个人口味选择烹饪方式。🔥如果喜欢原汁原味,清蒸是最简单又不失风味的选择。只需在锅中加入姜片和葱段去腥,蒸上15分钟即可。剥开壳后,肉质紧实弹牙,蘸点酱油,鲜美无比!😋
当然啦,也可以尝试香辣炒龙虾。热油爆香蒜末、辣椒,再倒入龙虾翻炒,最后撒上孜然粉和香菜,一道色香味俱全的硬菜就完成啦!🌶️🦞
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,一盘香气四溢的大龙虾总能让人胃口大开,快来试试吧!🍴🎉