🌟新鲜酵母的保存小技巧🌟

新鲜酵母是烘焙爱好者的必备材料，但它的保质期较短，如何妥善保存成了关键问题。以下是一些简单实用的小方法，帮助你延长新鲜酵母的使用期限。

首先，在购买新鲜酵母后，应立即放入冰箱冷藏保存。温度保持在4℃左右最为理想，这样可以有效减缓酵母的活性衰退。如果需要长期存放，可以将酵母分成小份，用保鲜膜包裹好后再装入密封袋中冷冻，这样能保存更长时间哦！❄️

其次，使用前记得提前从冷冻室取出，放置于冷藏室内解冻，避免直接加热导致活性受损。解冻后的酵母可以继续使用，但建议尽快用完，以免影响发酵效果。💡

最后，注意每次取用时都要用干净的器具，避免污染剩余的酵母。遵循这些小贴士，你的新鲜酵母就能一直保持最佳状态啦！✨

掌握这些小窍门，让你的烘焙之路更加顺畅，美味面包随时get！🍞🥐