导读 早餐吃什么?当然是热腾腾的包子啦!今天教大家做一款超级美味的香菇猪肉馅包子,简单又营养,全家都爱吃!😋首先准备材料:新鲜五花肉500...
早餐吃什么?当然是热腾腾的包子啦!今天教大家做一款超级美味的香菇猪肉馅包子,简单又营养,全家都爱吃!😋
首先准备材料:新鲜五花肉500克、干香菇8朵、生姜几片、小葱2根、生抽、老抽、蚝油、盐和香油适量。先把香菇泡发切丁,五花肉剁成肉馅,葱姜切末备用。接着将肉馅放入大碗中,加入香菇丁、葱姜末,再倒入生抽、老抽调色,加点蚝油增鲜,最后淋上香油提味,搅拌均匀后静置半小时,让肉馅充分入味。✨
接下来就是包包子了!用发酵好的面团擀皮,包入调好的香菇猪肉馅,捏成漂亮的褶皱形状。记得蒸之前让包子二次醒发15分钟哦!大火蒸15分钟后关火焖3分钟,一笼香喷喷的包子就出锅啦!🥟❤️
咬一口,外皮松软,内馅鲜香多汁,香菇的清香和猪肉的醇厚完美融合,简直是人间美味!快试试吧~🍴✨