排骨冬瓜玉米汤图解 🍲🍲

今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——排骨冬瓜玉米汤！这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节饮用。😋

首先准备好所需食材：新鲜排骨500克、冬瓜500克、甜玉米一根，还有生姜几片和葱花少许。排骨提前用清水浸泡半小时去血水，这样可以减少腥味。接着将排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出备用。🌟

接下来处理冬瓜和玉米。冬瓜去皮切块，玉米切成小段。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入排骨翻炒片刻，加入适量开水没过食材。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让排骨的味道充分释放出来。随着时间推移，汤汁逐渐变得浓郁醇厚，香气四溢。💛

最后加入冬瓜和玉米，继续炖煮20分钟左右，直到冬瓜透明软糯，玉米香甜入味即可关火。撒上些许葱花点缀，一碗热腾腾的排骨冬瓜玉米汤就完成啦！✨

这道汤清淡可口，既暖胃又养生，快来试试吧！🍲💕