导读 春天是西葫芦最鲜嫩的季节,今天就教大家做一道简单又美味的西葫芦饼!不仅颜值在线,而且健康低脂,特别适合全家享用哦~🌟 准备材料 🌟...
春天是西葫芦最鲜嫩的季节,今天就教大家做一道简单又美味的西葫芦饼!不仅颜值在线,而且健康低脂,特别适合全家享用哦~
🌟 准备材料 🌟
首先准备好新鲜的西葫芦、鸡蛋、面粉和少许盐。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些胡萝卜丝或虾皮提味。食材一定要够新鲜,这样做出的饼才会更加香甜多汁!
✨ 制作步骤 ✨
1️⃣ 将西葫芦擦成细丝,撒上一点盐腌制5分钟,挤干水分备用。
2️⃣ 在西葫芦中打入鸡蛋,加入适量面粉搅拌均匀,形成糊状。
3️⃣ 热锅刷薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊平成圆形小饼。
4️⃣ 中小火煎至两面金黄即可出锅,搭配番茄酱或者辣椒酱食用更佳!
🍴 小贴士 🍴
为了让西葫芦饼更加松软,记得不要加太多面粉哦!另外,煎的时候火候要掌握好,避免外焦里生。
快试试吧!这道西葫芦饼不仅色香味俱全,还能让你吃得放心又开心!💖