自制炸薯片的做法✅✨自制炸薯片的做法步骤

周末想吃薯片又怕外面买来的不够健康？别担心！今天就教大家用简单的材料自制炸薯片，既美味又安心 munchies~

首先准备好新鲜土豆🥔和食用油。（Tips：土豆尽量选择淀粉含量高的品种哦！）将土豆洗净去皮后切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才会酥脆。切好后用清水浸泡一会儿，去除多余的淀粉，这样能避免炸的时候粘连。接着将土豆片沥干水分，在热锅中倒入适量食用油，油温五成热时下入薯片，小火慢炸，记得勤翻动，直到金黄酥脆即可捞出。最后撒上一点点盐调味，喜欢的话还可以加点黑胡椒或者辣椒粉增添风味🌶️。

自己动手做的炸薯片不仅口感更佳，还少了添加剂，是不是很棒呢？快试试吧～😋