🌊麻辣鱼火锅的做法图解🌶️🍲

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的麻辣鱼火锅再合适不过了！😋 今天就教你如何轻松做出美味又暖心的麻辣鱼火锅。首先准备好新鲜的鱼片、豆芽、金针菇和各种配菜，搭配上麻辣鲜香的底料，瞬间唤醒味蕾！✨

第一步，将鱼片用盐、料酒腌制15分钟，去腥提鲜。🐟 同时熬制火锅底料，锅中倒入适量油，加入花椒、干辣椒爆香，再放入姜蒜炒出香味，最后倒入豆瓣酱翻炒均匀。🔥

接着，往锅里加水或高汤，放入鱼骨熬煮成浓郁的汤底。🍲 煮好后捞出鱼骨，加入豆芽、金针菇等配菜，最后下入腌好的鱼片，只需几秒钟即可熟透，鲜嫩无比！🐟🔥

最后撒上葱花、香菜点缀，一锅香气四溢的麻辣鱼火锅就完成啦！🎉 趁热开动吧，每一口都是幸福的味道～🍴💕