🌟1年7本食谱100道菜，之36：三杯鸡的做法🌟

今天给大家分享的是家常美味——三杯鸡的做法！✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，绝对是餐桌上的明星菜品之一哦～🍲

首先准备食材：鸡腿肉400g、蒜头适量、生姜几片、九层塔少许、米酒、酱油和芝麻油各一杯（约60ml）。💡

制作步骤如下：

1️⃣ 鸡腿切块后用开水焯一下去血水；

2️⃣ 锅中倒入一杯芝麻油，放入姜片和蒜头爆香；

3️⃣ 加入鸡块翻炒至表面微黄；

4️⃣ 倒入一杯米酒与一杯酱油，盖上锅盖小火焖煮15分钟；

5️⃣ 最后加入九层塔提味，收汁即可出锅。

完成后的三杯鸡色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到食材的原汁原味。😋快试试吧，让家人朋友都尝尝你的厨艺！🍴🍴