导读 夏天到了,来一碗清凉爽口的冷面最适合不过了!今天教大家做一款特别的冷面——胡麻豆浆味噌担担冷面。这道冷面结合了日式和中式风味,既有...
夏天到了,来一碗清凉爽口的冷面最适合不过了!今天教大家做一款特别的冷面——胡麻豆浆味噌担担冷面。这道冷面结合了日式和中式风味,既有豆浆的浓郁,又有味噌的独特香气,再加上芝麻酱的醇厚,简直是味蕾的双重享受!✨
首先准备食材:冷面、胡麻酱、豆浆、味噌酱、黄瓜丝、胡萝卜丝,还有少许辣椒油和香葱。第一步是煮冷面,按照包装说明煮好后过冷水,让面条更加筋道有弹性。接着调制酱汁,将胡麻酱、豆浆和味噌混合均匀,加入适量的水稀释,这样能让酱汁更顺滑。最后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝,点缀些香葱提味,淋上辣椒油增加一丝辣意。🍲
拌匀后尝一口,冷面Q弹,酱汁浓郁,酸甜微辣刚刚好。炎炎夏日,这款冷面绝对是开胃神器!💃快动手试试吧,保证让你一试难忘~