导读 想吃一道色香味俱全的小菜吗?那就跟着这份私房秘制多味牛肉粒的做法,一起动手试试吧!😋首先准备好新鲜的牛肉,切成均匀的小块,用料酒、...
想吃一道色香味俱全的小菜吗?那就跟着这份私房秘制多味牛肉粒的做法,一起动手试试吧!😋
首先准备好新鲜的牛肉,切成均匀的小块,用料酒、酱油和少许盐腌制半小时,让肉质更入味 juicy~ 🥩
接着准备配料:青椒、红椒切丁,洋葱切片,蒜末和姜丝必不可少,它们能让牛肉的香气更加浓郁!🌶️🧄
热锅凉油,放入牛肉粒翻炒至变色,再加入配菜一起翻炒,最后撒上秘制调味粉,比如辣椒粉、孜然粉等,喜欢重口味的可以加点花椒粉哦!🔥调味时记得尝一尝,调整到适合自己的味道。
出锅前淋上一点香油提香,装盘后还可以点缀一些葱花或芝麻,不仅好看还更香!🍴✨
这道私房秘制多味牛肉粒,外焦里嫩,香辣过瘾,无论是下饭还是当零食都超级棒!快叫上家人一起享用吧~👨🍳👩🍳