纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕的做法 🍰🧀

✨提到纽约芝士蛋糕，总让人联想到浓郁的奶香与丝滑口感。这款经典的6寸重芝士蛋糕，不仅颜值高，而且制作方法也相对简单。准备食材时，奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖和饼干碎是必不可少的主角。将饼干碎压碎后混合融化的黄油，铺在模具底部作为蛋糕底，既增加了层次感又方便脱模。

🧀接下来，将奶油奶酪隔水加热软化后加入细砂糖搅拌均匀，再逐个打入鸡蛋继续搅打至顺滑。此时可以加入几滴香草精提升风味，让整个蛋糕更加诱人。将混合好的芝士糊倒入模具中，轻轻震出气泡，确保蛋糕组织细腻无孔洞。放入预热好的烤箱中层，以150度烘烤约60分钟，直至表面微微上色即可出炉。

第三段：🎂冷却后的芝士蛋糕需冷藏4小时以上，这样能让其口感更佳。取出后撒上一层糖粉或者搭配新鲜水果装饰，瞬间提升了视觉效果。无论是家庭聚会还是朋友下午茶时光，这款纽约芝士蛋糕都能成为全场焦点。快动手试试吧，享受这份甜蜜时刻！💕