🌟手工猪肉丸的美味秘籍🌟

今天教大家做一道家常美食——手工猪肉丸！😋猪肉丸不仅做法简单，而且营养丰富，老少皆宜。快来一起学起来吧！

首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间最香哦！🥩将五花肉剁成肉泥，记得多加点耐心，手工剁出来的口感更Q弹。接着加入适量的盐、生抽、料酒和姜末调味，再打入一个鸡蛋增加粘性。葱花、香油也不能少，最后搅拌均匀，静置片刻让味道融合。

接下来就是搓丸子啦！双手沾水防粘，取适量肉馅轻轻揉圆，大小随心。🍳锅中烧开水，下入丸子，小火慢慢煮至浮起即可捞出。搭配一碗热腾腾的汤底，撒上点香菜，简直太满足了！

无论是涮火锅还是炖汤，手工猪肉丸都能让你大快朵颐！🍲快动手试试吧，给家人带来满满的幸福感～💕