导读 最近馋大盘鸡了,今天就来分享一个家常版的做法,超适合忙碌的工作日!💖 首先准备好鸡肉、土豆、青椒等食材,切块备用。热锅凉油,放入姜...
最近馋大盘鸡了,今天就来分享一个家常版的做法,超适合忙碌的工作日!💖 首先准备好鸡肉、土豆、青椒等食材,切块备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量豆瓣酱和料酒,提味增香✨。
随后加入土豆块,翻炒均匀后加水没过食材。大火煮开后转小火慢炖,直到土豆软糯入味。此时可以加入青椒块,继续炖煮几分钟,让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的大盘鸡就完成啦!🍛
这道菜色香味俱全,辣中带甜,超级下饭!😋 不仅做法简单,而且食材容易获取,简直是懒人福音。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍴