香草肉片烩白茄的家常做法 🍆🍛✨

🌿在家就能享受到餐厅级别的美味，今天教大家做一道简单又美味的“香草肉片烩白茄”。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐！首先准备好新鲜的白茄子和优质猪肉，切好备用。接着，在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉片翻炒至变色，香气四溢时，加入切块的白茄子继续翻炒。🔥

此时可以加入清水或高汤，水量以没过食材为宜。随后撒上你喜欢的香草（如迷迭香、百里香），让整道菜更加香气扑鼻。小火慢炖约15分钟，直到茄子软烂入味，汤汁浓郁。最后，根据个人口味调入盐、糖等调料，收汁即可出锅。😋

🍽️装盘后，看着晶莹剔透的茄子和嫩滑的肉片，忍不住想立刻品尝。这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美食！🍴✨