导读 有时候家里囤了高筋面粉,却不知道怎么用?别担心!今天就教大家用高筋面粉制作一款简单又美味的蛋糕🍰。虽然高筋面粉通常用来做面包,但通...
有时候家里囤了高筋面粉,却不知道怎么用?别担心!今天就教大家用高筋面粉制作一款简单又美味的蛋糕🍰。虽然高筋面粉通常用来做面包,但通过一些小技巧,它也能成为蛋糕的好搭档哦!
首先准备好所有材料:高筋面粉、鸡蛋、牛奶🥛、糖和黄油🧈。将鸡蛋打散后加入糖搅拌均匀,接着慢慢倒入牛奶,最后筛入高筋面粉,搅拌至无颗粒状态。为了让蛋糕更加松软,可以加入少量泡打粉或发酵粉。
接着预热烤箱,将面糊倒入模具中,放入烤箱烘烤约25分钟⏰。当蛋糕表面呈现金黄色时,就可以出炉啦!小心脱模,撒上一层糖粉🌸,不仅颜值爆表,口感也超棒。
这款蛋糕吃起来有独特的韧劲,非常适合喜欢挑战新口味的朋友尝试!快动手试试吧,说不定会爱上这种特别的味道呢~🍴💕