导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——小白菜炖鸡蛋!这道菜不仅营养丰富,而且操作超级简单,特别适合忙碌的工作日或者厨房新手尝试哦...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——小白菜炖鸡蛋!这道菜不仅营养丰富,而且操作超级简单,特别适合忙碌的工作日或者厨房新手尝试哦~💖
首先准备好食材:新鲜的小白菜一把、鸡蛋3个,还有盐、鸡精等调味料。先把小白菜洗净切段,鸡蛋打散备用。起锅烧油,将鸡蛋液倒入锅中炒至八成熟后盛出备用。接着在同一个锅里加少量油,放入小白菜翻炒,加入适量清水煮开,再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,轻轻搅拌均匀。最后加入盐和鸡精调味,继续炖煮几分钟让味道更融合。一道色香味俱佳的小白菜炖鸡蛋就完成啦!🍴✨
这道菜清淡可口,既有鸡蛋的嫩滑又有小白菜的清香,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福~❤️