小笨鸡炖榛蘑的家常做法 🐔🍄美食杰小笨鸡炖榛蘑做法大全

🌟 前言

秋天是享受美食的好时节，尤其是这道小笨鸡炖榛蘑，浓郁鲜香，营养丰富。今天就来分享一下这道菜的经典做法，让家里的餐桌更加丰富多彩吧！

👀 准备食材

首先，准备好新鲜的小笨鸡一只，榛蘑适量，还有姜片、大葱、料酒和调味料。小笨鸡肉质紧实，榛蘑则带着独特的香气，两者搭配简直是绝配！

🔥 烹饪步骤

第一步，将小笨鸡切块后焯水去腥，捞出备用；榛蘑提前泡发洗净。第二步，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，加入鸡肉翻炒至表面微黄，再倒入料酒去腥增香。第三步，加水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖半小时。最后，加入榛蘑继续炖煮15分钟，调入盐、胡椒粉等调味料即可出锅啦！

🍴 成品展示

一锅热腾腾的小笨鸡炖榛蘑端上桌，鸡肉嫩滑多汁，榛蘑吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。配上一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！😋

快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！💕