😊 小笼包的做法分享 | 味蕾的幸福时刻

冬天里最暖心的小吃，非小笼包莫属！💖今天就来教大家制作这道经典美味。首先准备食材：新鲜猪肉馅、高筋面粉、温水，以及姜末、香油、酱油等调味料。第一步是和面，将面粉与温水混合揉成光滑的面团，醒发20分钟，让面更有韧性哦！💪

接着调制肉馅，将猪肉馅加入姜末、盐、糖、酱油、香油搅拌均匀，再分次加入少量清水，顺时针搅打至黏稠状态。这个过程决定了小笼包的鲜嫩多汁！💦

接下来就是包小笼包啦！取一小块面团擀成中间厚边缘薄的皮，放入适量肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。记得别忘了在每个小笼包里放上一小块猪皮冻，蒸熟后就会变成汤汁，超级满足！🍴

最后上锅蒸制8-10分钟即可出锅，刚出锅的小笼包晶莹剔透，咬一口满嘴鲜香，汤汁四溢，幸福感爆棚！✨快试试吧，给自己和家人一个温暖的美食体验！💕