🌸 凉拌海蜇头，夏日清爽小菜 🍓

夏天到了，餐桌上怎能少得了一道清爽开胃的凉拌菜？今天给大家分享一道简单又美味的 涼拌海蜇頭 做法！✨

首先准备好新鲜的海蜇头，用清水冲洗几遍后浸泡约4小时，去除多余的咸味。接着切丝备用。💡

然后准备配料：黄瓜切丝、胡萝卜切丝、香菜切段，还有蒜末和姜末调味。食材丰富多样，色彩搭配也很诱人哦～🎨

调酱汁是关键步骤：将生抽、醋、糖、香油混合均匀，再加入少许辣椒油（喜欢更辣的可以多加一些）。倒入海蜇头中，搅拌均匀，最后撒上葱花点缀。🍲

这道凉拌海蜇头口感脆爽，酸甜适口，特别适合搭配米饭或者啤酒。😋 夏日炎炎，来一盘这样的凉菜，瞬间就能唤醒你的味蕾！🍹

🌟 小贴士：海蜇头容易吸油，记得适量添加酱汁，避免过于油腻。快试试吧！🍴