🍴意式风情意大利面酱 & 肉酱的家常做法 🍅

想在家轻松享受地道的意式风味吗？今天就来教大家制作经典的意大利面酱和肉酱！😋

首先准备好食材：新鲜番茄3个、牛肉末200克、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量、罗勒叶几片，以及一些红酒（可选）。先把洋葱和大蒜切碎，热锅倒入橄榄油后炒香，接着放入牛肉末翻炒至变色。此时加入切块的番茄，小火慢炖，让汤汁慢慢浓缩。如果喜欢更浓郁的味道，可以倒点红酒增添香气。炖煮期间记得加盐和黑胡椒调味，最后撒上罗勒叶提味即可。🌿

这样的肉酱搭配Q弹的意大利面，再撒些帕尔马奶酪屑，简直让人垂涎三尺！🍝✨ 想吃的朋友快试试吧～