导读 在这个快节奏的生活里,偶尔也需要一些简单又美味的小确幸。今天给大家分享一道家常必备的快手菜——蚝油生菜!✨这道菜不仅制作简单,而且...
在这个快节奏的生活里,偶尔也需要一些简单又美味的小确幸。今天给大家分享一道家常必备的快手菜——蚝油生菜!✨这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,绝对是餐桌上的“小清新”担当。
首先,准备好新鲜的生菜叶子,清洗干净后沥干水分。接着,在锅中加入适量清水,煮沸后将生菜快速焯水,保持其脆嫩口感。捞出后装盘备用。然后,调制一碗酱汁:一勺蚝油、少许生抽、少量糖和水淀粉混合均匀,搅拌至无颗粒状。倒入热锅中翻炒几下,直至酱汁微微浓稠。最后,将调好的酱汁均匀淋在生菜上,撒上些许葱花点缀即可!🍃
这道菜色泽鲜亮,味道鲜美,每一口都能感受到生菜的清脆与蚝油的浓郁交织。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适哦!😋快试试吧,让家人也爱上这道简单又健康的美味!🍴