超简单鸡茸蹄筋的家常做法 🍴🍴美食杰教你怎么做家常鸡茸蹄筋简单好吃

开胃前菜，美味升级！

今天给大家分享一道既营养又简单的家常菜——鸡茸蹄筋。这道菜色香味俱全，软嫩滑口，特别适合家庭聚餐或日常餐桌增添亮点。蹄筋富含胶原蛋白，搭配细腻的鸡茸，口感丰富而不腻，简直是老少皆宜的选择！

制作步骤轻松掌握

首先，准备好新鲜的鸡胸肉和猪蹄筋，将鸡肉剁成泥状，加入适量盐、料酒和蛋清搅拌均匀；蹄筋提前泡发处理好备用。接着，在锅中倒入少许油，将鸡茸轻轻滑炒至变白后盛出备用。最后，用蹄筋与鸡茸一起翻炒，加入高汤、姜片调味，小火慢炖几分钟即可出锅啦！一道鲜香四溢的鸡茸蹄筋就完成啦！✨

健康又美味，快来试试吧！

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道鸡茸蹄筋都能让你大快朵颐！快跟着美食杰的教程动手做起来吧，简单几步就能享受舌尖上的幸福时光～😋