导读 秋天是芋头最肥美的季节,今天就来分享一款简单又暖心的【芋头羹】!💛先把芋头削皮切块,放入锅中蒸熟,再捣成细腻的芋泥。接着起锅热油,...
秋天是芋头最肥美的季节,今天就来分享一款简单又暖心的【芋头羹】!💛先把芋头削皮切块,放入锅中蒸熟,再捣成细腻的芋泥。接着起锅热油,加入葱姜爆香,倒入适量清水,水开后慢慢加入芋泥,边倒边搅拌,防止结块。🔥
调味是关键!可以加入少许盐、鸡精或白胡椒粉提味,喜欢清淡的也可以不加。如果想让羹更浓郁,还可以加点牛奶或淡奶油,口感丝滑到飞起~🥛 最后撒上一把葱花或香菜点缀,一碗热腾腾的芋头羹就完成啦!🌿
这道羹不仅做法简单,还营养丰富,特别适合秋冬季节享用。无论是早餐还是夜宵,都让人倍感温暖。😋快收藏起来试试吧,保证让你一试难忘!✨