导读 第一步,准备好食材:新鲜鸡肉切块、青椒、红椒、姜蒜切片、还有必不可少的玥玛调料包。✨先把鸡肉焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入...
第一步,准备好食材:新鲜鸡肉切块、青椒、红椒、姜蒜切片、还有必不可少的玥玛调料包。✨
先把鸡肉焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。🔥
第二步,调制灵魂酱汁。倒入适量生抽、老抽、料酒,再加入玥玛调料包,搅拌均匀。调味时记得尝一下咸淡哦!🍽️
第三步,加水焖煮。倒入热水没过鸡肉,盖上锅盖小火慢炖20分钟,让香味充分渗入肉里。期间可以时不时翻动一下,防止粘锅。⏰
最后一步,加入配菜。把青椒和红椒丢进去,继续焖5分钟,收汁即可出锅。一道色香味俱全的玥玛版黄焖鸡就完成啦!🍴✨
快叫上家人一起品尝这道简单又美味的家常菜吧!👨👩👧👦💕