🍜✨手工拉面的做法 | 从零开始学做地道拉面✨🍜

想吃一碗热腾腾的手工拉面？其实自己在家也能轻松搞定！首先准备高筋面粉和水，按比例混合揉成光滑的面团，静置醒发30分钟，这一步很重要哦，可以让面条更有嚼劲💪。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀平后对折，重复几次拉伸，直到变成粗细均匀的面条啦面条挂上晶莹剔透的感觉，像艺术品一样美😋。

接下来煮一锅清水，大火烧开后下入拉面，煮至面条浮起即可捞出。配上你喜欢的汤底和配料，比如牛肉片、青菜、葱花和香菜，再淋上几滴辣椒油，香气四溢，简直让人垂涎三尺🤤。一碗正宗的手工拉面就完成啦！快邀请家人一起品尝这份温暖吧❤️。记得分享你的成果哦，让我们一起感受美食的魅力吧～🍴💖