✨镜面果胶合集✨简单几步搞定美味甜点

想要为你的甜品增添一抹blingbling的光泽感？那就来试试制作镜面果胶吧！无论是慕斯蛋糕还是布丁，只要加上一层晶莹剔透的果胶，立刻让甜点颜值飙升！以下是几种不同风味的镜面果胶做法，快收藏起来吧～

🍎 红色系：草莓镜面果胶

材料：明胶片、水、草莓果泥、糖。步骤：先将明胶片泡软备用；接着加热草莓果泥和糖至沸腾，加入泡软的明胶搅拌均匀即可。倒入模具后冷藏，红艳艳的果胶就完成啦！

💚 绿色系：抹茶镜面果胶

用抹茶粉代替水果，搭配透明感十足的绿色，非常适合夏天的清新主题。记得控制好温度，避免抹茶结块哦～

💙 蓝色系：蓝莓镜面果胶

蓝紫色的果胶最适合梦幻风甜点！只需将蓝莓果泥与明胶混合，就能轻松打造梦幻效果。

无论是哪种口味，都建议提前规划好分层顺序，从浅到深，层次感更强！快动手试试吧，让你的甜品瞬间变成朋友圈点赞收割机～📸🍰