导读 回锅肉作为川菜经典,搭配鲜嫩的杏鲍菇,简直是味蕾的双重享受。首先准备好食材:五花肉、杏鲍菇、青椒、蒜苗等。先把五花肉冷水下锅,加入...
回锅肉作为川菜经典,搭配鲜嫩的杏鲍菇,简直是味蕾的双重享受。首先准备好食材:五花肉、杏鲍菇、青椒、蒜苗等。先把五花肉冷水下锅,加入姜片煮至八成熟,捞出切薄片;杏鲍菇洗净后切片备用。接着热锅冷油,将五花肉片煸炒至微微卷曲,金黄诱人✨。再放入杏鲍菇翻炒,吸收油脂的同时散发独特香气。最后加入青椒和蒜苗提味增色,撒上少许豆瓣酱调味,翻炒均匀即可出锅。一道色泽诱人、口感丰富的回锅肉炒杏鲍菇就完成啦!🍴
快试试这份简单又美味的家常菜吧,保证让你食欲大开!😋