炖鸦片鱼的家常做法 🐟🍲 美食杰炖鸦片鱼做法大全

提到家常美食，炖鸦片鱼绝对是让人垂涎三尺的一道佳肴！😋 今天就来分享一下这道菜的经典做法吧～首先准备好新鲜的鱼块和各种配料，比如姜片、蒜头、辣椒等，它们能为鱼肉增添独特的香气。先把鱼块用少许盐腌制一会儿，这样更入味哦～接着热锅倒油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。✨

随后倒入适量清水，水量以刚好没过鱼块为宜，再加入料酒去腥。盖上锅盖小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。等待过程中可以切一些青红椒或者葱花备用，最后撒上去提色增香。⏰ 当汤汁变得浓郁时，就可以出锅啦！一盘色香味俱全的炖鸦片鱼就完成啦！🐟🍲

不仅美味，这道菜还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐享用呢～快去试试吧！🍴💕