🌟家常炒茭白的美味秘笈笋尖嫩滑，茭白清甜，一道简单又营养的家常菜怎能错过？😋

首先，准备好新鲜的茭白和你喜欢的配菜，比如胡萝卜、青椒等，切片或切条备用。剥去茭白外皮时要小心，尽量保留其洁白的内里哦！✨

热锅凉油，先爆香蒜末姜片，随后放入茭白翻炒。记得火候要适中，保持茭白的脆嫩口感。接着加入胡萝卜丝提色增香，最后撒上青椒点缀，色彩瞬间丰富起来！🌈

调味只需少许盐、生抽即可，喜欢的话还可以加点蚝油或者辣椒酱提升风味。翻炒均匀后，一盘香气四溢的家常炒茭白就完成啦！🍲

这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，特别适合日常餐桌。快试试吧，让家人爱上这道清新又健康的美食！🍴💕