自制酒酿，甜酒冲蛋的做法 🍞🍶

✨引言✨

天气渐凉，来一碗热腾腾的甜酒冲蛋，暖胃又暖心！甜酒不仅香甜可口，还能自己在家轻松制作。今天就教你如何做出美味的酒酿，再搭配简单易学的甜酒冲蛋做法，让你在家也能享受这份甜蜜滋味！

🌟自制酒酿小贴士🌟

首先准备好糯米、甜酒曲和清水。将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后蒸熟晾凉至30℃左右，加入甜酒曲搅拌均匀，装入密封容器中发酵。放置在温暖处静置36-48小时，期间能看到米粒逐渐变得透明且散发出酒香味，成功啦！💡

🍳甜酒冲蛋的制作方法🍳

将做好的酒酿放入锅中加热，加入适量清水煮沸，打入一个鸡蛋轻轻搅散，待蛋花浮起即可关火。最后依个人口味加点糖调味，一碗香气四溢的甜酒冲蛋就完成啦！💛

🎉结语🎉

无论是作为早餐还是夜宵，甜酒冲蛋都是绝佳选择。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温馨与甜蜜！☕💕