🌸蒲公英炒鸡蛋🌿✨

春天到了，万物复苏，大自然为我们准备了美味又健康的食材——蒲公英。今天就来分享一道简单又营养的家常菜：蒲公英炒鸡蛋 🍳！这道菜不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和矿物质，特别适合全家享用。

首先准备好新鲜的蒲公英叶，清洗干净后稍微焯水去苦味。接着打几个鸡蛋入碗，加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，将蛋液倒入锅中翻炒至凝固，再加入处理好的蒲公英快速翻炒几下，最后撒上一点胡椒粉调味即可出锅。一道色香味俱全的蒲公英炒鸡蛋就完成啦！

这道菜清香扑鼻，口感滑嫩，是一道不可多得的养生佳肴。快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的馈赠 🌿💛。记得关注更多美食杰菜谱，解锁更多家常美味哦！🍴🌟