🌟家常侉炖鱼块简单美味，厨房小白也能轻松搞定！🐟

侉炖鱼块是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单却充满浓郁的家乡味道。首先准备好新鲜的鱼块，用少许盐腌制一下，这样能更好地锁住鱼肉的鲜美。接着准备配料：姜片、蒜瓣和葱段必不可少，它们不仅能去腥还能提香哦！🔥

热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，再加入适量清水或高汤，水量以没过鱼块为宜。随后放入配菜如土豆、胡萝卜等，不仅营养丰富，还能吸收鱼汤的精华。调味只需加点酱油、料酒和糖即可，简单几步就能让整道菜香气四溢。⏳

盖上锅盖慢炖十几分钟，待汤汁浓稠时撒上香菜点缀，一盘热腾腾的侉炖鱼块就完成啦！🍲✨ 这道菜鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓郁下饭，简直是餐桌上的暖心之作。快试试吧，周末在家做给家人吃，保证点赞无数！❤️