🌟不膻不腻又解馋的美味牛杂汤🍴🍲

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牛杂汤再合适不过了！😋今天教大家做一款简单易学、味道鲜美的牛杂汤，保证让你一口就爱上～✨首先准备好新鲜的牛杂（牛肚、牛肠、牛筋等），用清水浸泡半小时去血水，再焯水去腥味，这样就能确保汤品不膻不腻啦～💪接着将牛杂切块备用，配以姜片、葱段和香料（八角、桂皮、香叶），放入炖锅中加水慢炖1小时，让牛杂的香味完全释放出来～💖最后加入白萝卜或土豆块，继续炖煮至软烂，撒上些许胡椒粉提味，一锅香气扑鼻的牛杂汤就完成啦～🍛 slurp

这道汤不仅暖胃暖心，还富含胶原蛋白，简直是秋冬滋补的好选择～💛快动手试试吧！💪💪