✨美食来袭辣炒紫土豆丝，家的味道！💛

🌟 前言

紫土豆因其独特的紫色外表和丰富的营养价值深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的家常菜——辣炒紫土豆丝！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你食欲大开！🌶️

🍴 准备食材

- 紫土豆 2个

- 干辣椒 适量

- 蒜末 少许

- 食用油 适量

- 盐、酱油 少许

📝 制作步骤

第一步：将紫土豆洗净去皮，切成细丝，用清水浸泡片刻去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更爽脆哦！💚

第二步：热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。🔥

第三步：倒入沥干水分的土豆丝，大火快速翻炒均匀，加入少许盐和酱油调味即可出锅！😋

🎉 小贴士

- 土豆丝切得越细越容易入味，但也要注意安全哦！

- 喜欢酸辣口味的朋友可以加点醋，风味更佳！🍋

快试试这道简单又健康的辣炒紫土豆丝吧！不仅颜值在线，还能为你的餐桌增添一抹亮色！✨