导读 想吃一道充满家乡味道的菜肴吗?那就试试这道【烟笋老腊肉】吧!这道菜色香味俱全,老腊肉的咸香搭配烟笋的独特风味,简直是舌尖上的享受~...
想吃一道充满家乡味道的菜肴吗?那就试试这道【烟笋老腊肉】吧!这道菜色香味俱全,老腊肉的咸香搭配烟笋的独特风味,简直是舌尖上的享受~🍴
首先准备好食材:一块优质的老腊肉、泡发好的烟笋、葱姜蒜等调味料。第一步,将腊肉清洗干净后放入锅中煮约15分钟,捞出晾凉切片。接着,把烟笋切成小段焯水去涩味,这样能更好地保留它的脆嫩口感哦!✨
热锅冷油,先爆香葱姜蒜,再加入腊肉翻炒出油脂,随后倒入烟笋一起翻炒均匀。最后加少许生抽、糖和胡椒粉提味,大火快速翻炒几下即可出锅!一道色泽诱人的【烟笋老腊肉】就完成啦!🍽️
快叫上家人一起品尝这份地道的家常美味吧!😋 美食分享 家的味道 简单又美味