导读 💡今天来分享一道简单又美味的家常烧鱼做法!😋无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你轻松搞定一桌好菜。烧鱼不仅味道鲜美,而...
💡今天来分享一道简单又美味的家常烧鱼做法!😋无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你轻松搞定一桌好菜。烧鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合一家人共享。🐟
首先,准备好新鲜的鱼(可以选择草鱼或者鲫鱼),清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再把鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。🔥煎好的鱼加入适量酱油、料酒和清水,小火慢炖,让鱼肉充分吸收调料的味道。期间可以加一些青红椒块或者葱段提色增香,最后撒上一把香菜,清香扑鼻。🌿
这道烧鱼色香味俱全,鱼肉滑嫩入味,汤汁浓郁下饭。👨🍳快试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🎉