导读 生活在快节奏中,偶尔也需要一份温暖的美食来治愈自己。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——剁椒鱼!这道菜色香味俱全,光是看着就让...
生活在快节奏中,偶尔也需要一份温暖的美食来治愈自己。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——剁椒鱼!这道菜色香味俱全,光是看着就让人食欲大开,吃过的人都会竖起大拇指,直呼:“太好吃了!”😋
首先准备好新鲜的草鱼一条,鱼肉一定要选鲜活的,这样口感才会更加鲜嫩。将鱼处理干净后,用少许盐腌制片刻,这样能更好地去腥提味。接着准备剁椒酱,这是整道菜的灵魂所在!将剁椒均匀地铺在鱼身上,再撒上姜丝和葱花,最后淋上一点热油,瞬间香气四溢!🔥
上锅蒸8-10分钟即可出锅,鱼肉滑嫩到入口即化,剁椒的微辣与鲜香完美融合,每一口都是幸福的味道!🍚✨快试试吧,相信你也能做出一盘让全家都赞不绝口的剁椒鱼哦!🍲🎉