🔥四川火锅底料的做法 | 火辣美味的秘密🌶️

想要在家也能享受正宗四川火锅的麻辣鲜香吗？今天就来教大家制作地道的四川火锅底料！😋

首先准备好基础材料：干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、香料包（八角、桂皮、香叶等）和其他调味料。把这些食材按照一定比例混合，先用小火炒香干辣椒和花椒，再加入其他配料翻炒均匀。✨ 这一步非常关键，决定了火锅底料的香味是否浓郁。

接着倒入高汤或清水熬煮，让各种香料的味道充分融合。期间记得根据个人口味调整辣度和咸度哦！🌶️ 最后放入牛油或其他油脂，搅拌均匀即可。一碗红亮诱人的四川火锅底料就完成啦！

无论是涮肉还是煮菜，都能让你感受到川味的独特魅力！🍲 快动手试试吧，与家人朋友一起分享这份热辣幸福！🎉