🌟超简单酱香炖鱼的家常做法🍴✨

今天给大家分享一道超简单的家常菜——酱香炖鱼！😋无论是周末家庭聚餐还是平日的餐桌点缀，这道菜都能轻松俘获你的味蕾！🐟

首先准备好新鲜的鱼一条（草鱼或鲤鱼都很适合），清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样可以去腥提鲜哦～🐟💦接着准备一些基础调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段，再加入几颗八角和干辣椒增添香气～🌶️🧅

热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，这样炖出来的鱼肉会更加紧实有弹性～💛煎好后放入调料翻炒均匀，随后倒入适量生抽、老抽调色，再加一碗清水没过鱼身，盖上锅盖焖煮15分钟左右。⏰等汤汁收浓时撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿

快试试这道简单又美味的家常酱香炖鱼吧！👨‍🍳🍲一口下去，满嘴留香，绝对是家人最爱的下饭菜之一！💖