导读 今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——海参豆腐羹。这道羹汤不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合家庭日常食用哦!😋...
今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——海参豆腐羹。这道羹汤不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合家庭日常食用哦!😋
首先准备好食材:新鲜海参、嫩豆腐、鸡蛋、高汤以及一些葱姜蒜等调味料。第一步是将海参提前泡发好,并切成小块;豆腐也切成适口大小的小方块。接着,在锅中倒入适量高汤,加入姜片煮开后放入海参和豆腐,用中小火慢慢炖煮几分钟,让它们的味道充分融合。此时可以打入一个鸡蛋花,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🍲✨
这道羹汤口感滑嫩细腻,既有海参的鲜美又有豆腐的清香,绝对是秋冬季节暖胃又暖心的一道佳肴。快动手试试吧,让你的餐桌多一份精致与健康!🍴💕